Autor: Bernadette Olderdissen
Unter den Sternen des Outbacks
Das echte, wilde Australien beginnt dort, wo die Zivilisation aufhört. Im Outback, jenem roten Herzen Australiens. Doch das ist nicht nur synonym mit Uluru/Ayers Rock, wie viele meinen. Wer die rote Wildnis und all ihre Vielseitigkeit ganz für sich haben möchte, ist besser in den Flinders Ranges aufgehoben.
South Australia, das Gaumenparadies
Australien, ein Land mit Essen von Spitzenqualität und Top-Weinen? Stimmt! Vor allem für South Australia und die Region rund um Adelaide. Von schicken City-Restaurants über extravagante Lokale mitten in der Natur und ausgedenhte Weinfelder mit jeder Menge Kellereien gibt es alles, wovon Gourmets und Weinkenner träumen.